深海捕鱼

从茶小白变成老茶客,是一种怎样的体验?

导语:茶人常说:“喝得多自然就懂了。”在不断喝茶的过程中,每个人或多或少都会有所长进。老茶客和茶小白,其实并没有严格的“茶龄”限制。不管喝茶一年、三年、十年,只要觉得自己过了

CHARENCHANGSHUO:“HEDEDUOZIRANJIUDONGLE。”ZAIBUDUANHECHADEGUOCHENGZHONG,MEIGERENHUODUOHUOSHAODOUHUIYOUSUOZHANGJIN。

从茶小白变成老茶客

LAOCHAKEHECHAXIAOBAI,QISHIBINGMEIYOUYANGEDE“CHALING”XIANZHI。BUGUANHECHAYINIAN、SANNIAN、SHINIAN,ZHIYAOJUEDEZIJIGUOLEXINLIDENEITIAOFENJIEXIAN,ZICHENGLAOCHAKEYEWUFANG。MEIGECHARENQISHIDOUXIWANGZIJINENGGOUBUDUANXUEXI,GENGSHANGYICENGLOU。BEIXIAOCHAJINTIANJIULAIJIDAJIAPANDIANYIXIA,CONGCHAXIAOBAIJINJIECHENGLAOCHAKE,DAODIHUIFASHENGNAXIEBIANHUA~

一、不可一日不喝茶

CHURUCHAMENSHI,HECHAHAIWEIWANQUANRONGRUSHENGHUO,HECHADELIANGHEPINLVBUGAO。DANGHECHAYIRANCHENGWEIYIZHONGXIGUAN,YITIANBUHECHAZONGGANJUESHAOLEDIANSHENME。“NINGKESANRIWUROU,BUKEYIRIWUCHA”JIUSHILAOCHAKEDEZHENSHIXIEZHAO。

 

YIZHENGTIANSHUIBEILIDOUSHAOBULECHAYE,BIERENSHIWANSHANGHECHASHUIBUZHE,LAOCHAKESHIYAOHECHACAISHUIDEXIANG!

二、不谈价格看品质

对同样的茶,小白会说:“这是800元一斤的茶,品质自然是不错了。”而老茶客会给出自己的评价:“这个茶滋味还欠了一点,咽下去没什么韵味。”

 

XIAOBAIHECHAZHIHUILUNJIAGE,ERZHENDEDONGCHADELAOCHAKEZESHIYIPINZHILUNCHA,TAMENZHIDAO,BUGUANDUOSHAOQIANDECHA,HAISHIYAOHEDAOZUILICAIZHIDAOSHIBUSHIZHENDEZHINEIGEJIA。

三、茶壶茶杯换着用

GANGKAISHIXUEHECHA,YIBANDOUHUIGOUZHIJIANDANGOUYONGDEYITAOCHAJU。DANMEICIJINGGUOCHAJUDIAN,DOURENBUZHUJINQUGUANGYIQUAN,HUOQUCHAYOUJIAFAXIANLEHENDUOBAOBEI,ZIJIYEBUGANSHIRUO,SHOUZANGPIYIFANLE,RENBUZHUMAIMAIMAI。

 

SUIZHECHALINGDEZENGZHANG,JIALIDECHAJUYEYUELAIYUEDUO。ZHEIMEDUOCHAJUZENMEYONGDEWAN?DANGRANSHIHUANZHEYONGLE。ZHUANHUZHUANCHA,PAOCHAGENGHAOHEERQIEYEBUHUICHUANWEI。XIANGYONGNAGEBEIZIYONGNAGE,KANXINQINGSUIYIXUANZE。

从茶小白变成老茶客

四、喝茶喜欢说术语

在茶小白眼里,茶只有好喝与不好喝之分。而老茶客一般都这样形容:“嗯,此茶口感饱满纯正,入口即化,随之而来的是持久的回甘,茶汤橙黄透亮,幽香如兰,韵味十足,是茶中的佳品。”茶除了好喝与不好喝,原来还可以这样描述!

 

CHADESEXIANGWEIXINGDOUYOUZHUANYEDECIHUIJINXINGBIAODA,LAOCHAKEYESHIHUALEBUSHAOGONGFUXUEXIDEYA。

五、泡茶有独门绝技

对于茶小白来说,泡茶前都要默念“茶量、水温、时间”,其实,只要掌握了泡茶的这三要素,只要多加练习,泡茶的水平很快就能提高。

 

DANCHAXIAOBAIWANGWANGYIHUODESHI,LAOCHAKEPAOCHAKANQILAIGENJIAOKESHUSHIDEPAOFAWANQUANBUYIYANG,DANQUEHENHAOHE,ZHEISHIWEISHENMENI?YUANLAI,LAOCHAKEDESHOUFAKANSIWUFAKEXUN,SHIJISHANGSHIZHANGWOJIBENYAOSUZHIHOULINGHUOYUNYONGDEJIEGUO。PAOCHASHIJIANJIULE,ZIRANHUIYANGCHENGTEYOUDEPAOCHAXIGUAN。

六、知识渊博有谈资

好奇心满满的茶小白,碰到没喝过的茶、听到没听过的词,都会提积极提问。而老茶客就像“十万个为什么”,不管茶小白提出什么问题,多少都能答上来一点。这么多年的茶,也不是白喝的呀!


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