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滿口黑話的你就是茶桌上的最強音

來源:碧潭飄雪茉莉花茶 - 今日頭條  編輯:花顏茶語  時間:2019-04-15

導語:kpl竞猜平台為什么老茶友都愛說一些不明覺厲的黑話?喝茶一個月后,我好像發現了什么……原來除了喝茶本身,茶圈專屬語言也十分有趣。今日碧潭飄雪特地為大家整理了一份茶圈高階黑話使用手冊,助你打開正確的高階茶飲模式。

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滿口黑話的你就是茶桌上的最強音

洗茶

又叫“醒茶”,品茶前,用開水浸潤茶葉,達到濕潤泡相的作用,并帶來“濕潤香”。有一些品質優秀的茶葉,遇水即能打開茶香四溢模式,跳過這一步,即泡即飲也很美。


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茶性

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跟人一樣,茶也有性格,大致分為涼****和溫性。表現力越突出的茶葉,性格越明顯。討人喜歡的茶,性格都不錯。


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水路

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喝茶時,茶湯流過口腔和喉嚨的感覺,一般以粗、細強化過路的感覺。


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甘韻

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茶湯中的苦味在口腔中轉化消失時產生的甜味,這個過程稱為回甘,這份特別的甜就叫甘韻。越是好茶,甘韻越柔和優雅。


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層次感

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香水有前中后調,茶香茶味在口腔的表現也有先后順序。好料+好手法制成的茶葉,茶湯層次感順滑飽滿,越品越有意境。


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下花量

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窨制類花茶關于花料的專用詞。由于窨制過程中,茶胚和花料會相互吸香,所以下花量的多少很關鍵。下花量是茶香+花香的雙重影響因素。


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唇齒留香

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喝完茶后,茶香依然在口腔中保留,回味無窮。茶葉耐不耐得住品,必過唇齒留香這一關。時間越長,越優秀。


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