kpl竞猜平台

首頁 > 花茶種類 > 花朵茶 > 桂花茶

桂花茶的制作方法 教你怎么做2款暖脾胃桂花茶

來源:桂花茶  編輯:花顏茶語  時間:2017-12-13

導語:桂花茶的做法首先要在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚,然后按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重復鋪成堆,頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內溫度低于20℃時,用白布罩蓋茶堆保持溫度穩定,促使鮮花正常吐香。

喝桂花茶不僅可以減肥,還可以美容養顏,每年七八月份從桂樹上取下的桂花是最好的,桂花曬干泡茶喝可以排毒、通腸還可養顏~桂花茶不僅香氣沁人,而且味道醇厚,桂花茶制作步驟一般用的鮮花桂花,一般用糖漬或鹽漬保存,如將鮮桂花直接曬干或烘干,由于香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等,都離不開桂花。

桂花茶的制作方法

GUIHUACHADOUSHUXINGWEN,YOUNUANPIWEI,ZHUXIAOHUADEGONGXIAO,HESHANGYIBEINUANNUANDEGUIHUAHONGCHA,ZHEGEDONGTIANBUPALENG。NEIGUIHUACHADEZHIZUOFANGFASHIZENYANGDENI?

桂花綠茶

  • 材料:干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。

  • 做法:kpl竞猜平台將桂花與綠茶包置于杯內,以熱開水沖泡。 約等三分鐘,讓桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

  • 功效:kpl竞猜平台此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃,冰飲則清涼消暑。 除了具排毒的功效外,還可以去除口臭。 另外若使用較多桂花(約10g),再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶!適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。

桂花甘草茶

  • 材料:桂花12克,干姜6克,生甘草4克

  • 做法:kpl竞猜平台將桂花、干姜、生甘草焙干為末,和勻,加入少許鹽,泡茶喝有助于減肥。味道:又香又甘。

  • 功效:補氣血,止咳化痰、養生潤肺的功效,用于心氣虛、氣喘咳嗽。

桂花茶的制作方法

干桂花茶的做法:

  • 1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤,可視花茶的檔次適當增減。

  • 2、茶胚制備:選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料,采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩,條索緊結、氣味芳香,含水量在5%以下,待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精制綠茶成品,烘熱至30℃時窨制。

  • 3、桂花采收:桂花茶的做法在桂花盛開期,在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時采摘,做到輕采、松放、快運,絕對不可用竹竿敲打,以免花朵破傷而變紅。采回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物,盡快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種,其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

  • 4、茶胚窨花:桂花茶的做法首先要在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚,然后按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重復鋪成堆,頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內溫度低于20℃時,用白布罩蓋茶堆保持溫度穩定,促使鮮花正常吐香。桂花較少時,可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

  • 5、通花散熱:通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆溫度上升到40℃時,要及時扒開茶堆,上下翻動1次,讓其散熱。當茶堆降溫至30℃以下時,須收攏成堆進行第2次窨花,使茶胚均勻吸香。

  • 6、篩除花渣:待桂花成萎蔫狀態,花朵變成紫紅色,手摸茶胚柔軟而不沾手時,就應結束窨花。扒開茶堆,將花渣篩去,晾干后可配入茶中。

  • 7、復烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時,也吸收了大量水分,含水量高達15%,要盡快復烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉變。

  • 8、包裝貯藏:烘干后即成桂花茶,自然冷卻24小時,按重量規格用精致紙袋和復合膜袋密封包裝好,裝入紙箱內,就可供應市場或放入通風干燥的室內貯藏。


注意:桂花茶容易潮濕,務必防潮濕霉變、防鼠害,貯存期不超過1年。

YUEDU:

功效作用: 養胃健脾 - 排毒養顏 - 本文由花顏茶語jaydelves.com 整理發布,轉載請注明原出處。

CHABUTONG,GONGXIAOBUTONG,ZONGYOUYIKUANSHIHENIN

相關搜索:

版權及免責聲明

1, "HUAYANCHAYU" WEIZHUMING"LAIYUAN:YUANCHUANG"DE WENZHANG、ZILIAO、ZIXUNDENG JUNWEIZHUANZAI、SHOUJIZHENGLIGAO,BENWANGZHANZHUANZAICHUYUCHUANDIGENGDUOXINXIZHIMUDE,BINGBUYIWEIZHUZANTONGQIGUANDIANHUOZHENGSHIQINEIRONGDEZHENSHIXING。

kpl竞猜平台2,RUZHUMING"LAIYUAN:YUANCHUANG"DE WENZHANG、ZILIAO、ZIXUNDENG JUNWEI“HUAYANCHAYU”BANQUANSUOYOU,QITAMEITI、WANGZHANHUOGERENCONGBENWANGZHANZHUANZAISHIYONG,BIXUZHUMING"GAOJIANLAIYUAN:HUAYANCHAYU",WEIZHEBENWANGZHANJIANGYIFAZHUIJIUZEREN。

kpl竞猜平台3,RUBENWANGZHUANZAIGAOSHEJIBANQUANDENGWENTI,QINGZUOZHEJIANGAOHOUZAILIANGZHOUNEIYUHUAYANCHAYUZAIXIANLIANXI。

上海天天彩选4 黑龙江快乐十分 甘肃11选5 黑龙江快乐十分 河南11选5 河南11选5 湖南快乐十分 甘肃11选5