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玫瑰花除了泡水喝 還有這2種做法你肯定不知道

來源:好廚網kpl竞猜平台  編輯:花顏茶語  時間:2019-05-18

導語:說到玫瑰,大家都知道,它象征愛情,是很多女孩喜歡的一種花,除了玫瑰的鮮花,干燥后的玫瑰花,具有很高的食療價值。

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1.玫瑰花茶

很多人喜歡用干玫瑰泡水喝,香氣濃郁,讓人心情大好,還有美容養顏的功效,中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛,玫瑰花茶的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效

玫瑰花茶

2.玫瑰花醬

將干玫瑰花取下花瓣,加入溫水泡一下,然后瀝干水分;將鍋燒開水,下花瓣,大火煮沸后轉中小火慢慢煮,并用筷子攪拌,煮到水分快干時關火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻,像果醬那種粘稠度就好;放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水沖飲,或直接涂面包食用;

玫瑰花醬

3.玫瑰花曲奇

打奶油,順同一方向勻速攪拌,然后和面,把面粉和干玫瑰、蜂蜜、蔗糖、雞蛋都進來一起和,力道要輕柔適中,成形之后,整形時記得是用手輕壓成型,放入冰箱冷凍1小時候取出切片,擺入烤盤,烤箱預熱165度,烤20分鐘至表面金黃即可取出晾涼。

玫瑰花曲奇

干玫瑰如何保存?

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