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茉莉花茶檸檬餅干 自制寶寶小零食美味消脹氣

來源:放飛童心  編輯:花顏茶語  時間:2019-05-18

導語:美食的創新一直是我們的追求!茉莉花茶末揉進面團,酥酥脆脆的餅干除了檸檬的清爽去膩,還多了清新香甜的茶香,淺嘗一口,花香濃郁,茶香迷人,讓甜味不再那么單純起膩,搭配茶飲或咖啡享用,再調皮的孩子也會難得的安靜片刻。

自制寶寶小零食清爽香甜,口感酥脆 ,茉莉花茶檸檬餅干的做法。

茉莉花茶檸檬餅干 自制寶寶小零食

茉莉花茶檸檬餅干的做法:

食材:

DIJINMIANFEN100KE、MOLIHUACHA2BAO、HUANGYOU50KE、TANGFEN45KE、XINXIANNINGMENGZHI15HAOSHENG、YAN1KE

茉莉花茶檸檬餅干 自制寶寶小零食

步驟:

  • 1、黃油在室溫下軟化后,放入糖粉和鹽,用橡皮刮刀翻拌均勻;

  • 2、新鮮檸檬汁倒入黃油中,拌勻;放入茉莉花茶茶包中的細碎茶末,攪拌均勻;

  • 3、篩入低筋面粉,翻拌均勻,和成面團,放入面板上,折疊揉搓;

  • 4、將面團滾成直徑三點五厘米左右的圓柱形,用保鮮膜包裹住,放冰箱冷藏兩個小時(面團變硬即可);

  • 5、取出變硬的面團,拿掉保鮮膜,用刀切成厚度七毫米左右的圓片,擺入烤盤;

  • 6、烤箱預熱,150度,中層,上下火,烘烤二十五分鐘(根據自家烤箱情況略微調整),至餅干邊緣呈現淡金色;

  • 7、將烤好的餅干放晾架上晾涼后即可食用或密封保存。

茉莉花茶檸檬餅干 自制寶寶小零食

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